El mole auténtico, clásico es sin duda un tesoro culinario de México, de nuestra tierra. Este complejo sabor, resultado de la mezcla, fusión única de pimientos, ajíes asados, ahumados, especias , frutas y un toque de cacao oscuro, intenso, lo convierte en un guiso, una receta increíble que repres

Para preparar el pozole rojo tradicional perfecto, es fundamental poseer ingredientes de alta calidad. Empieza por tritar cebolla, ajo y canActivate, luego fríe en aceite hasta que estén suaves. Agrega los tomates pelados y cocínalos a fuego lento hasta que estén fomentados. Ahora, añade el chori